Био Веган Шоколад с Малина и Ягода, 60g, Benjamissimo

Какво представлява продуктът

Био веган шоколадът с малина и ягода на Benjamissimo е растителна алтернатива на традиционния млечен шоколад, която съчетава гладка шоколадова основа с изразен плодов характер. Рецептата използва какаово масло, сурова тръстикова захар, кокосов крем и брашно от чуфа, известно още като тигров орех. Тези съставки създават нежна текстура и балансирана сладост, която допълва вкуса на плодовете.

Основният акцент е комбинацията от лиофилизирани малини и ягоди. При сушенето чрез замразяване влагата се отстранява при ниска температура, което позволява да се запазят характерните аромат и вкус на плодовете. Малините придават леко кисел и освежаващ нюанс, докато ягодите допълват композицията с приятна плодова сладост.

Шоколадът съдържа минимум 35% какао под формата на какаово масло. Използваните съставки от биологично земеделие и растителната рецепта го правят интересен избор за хора, които търсят различни вкусове и предпочитат веган сладки изделия. Опаковката от 60 g е удобна за индивидуална консумация, малък десерт през деня или споделяне.

Състав и характеристики

Състав

• Сурова тръстикова захар*

• Какаово масло*

• Кокосов крем*

• Брашно от чуфа (тигров орех)*

• Лиофилизирани малини* — 1,5%

• Лиофилизирани ягоди* — 1,5%

• Слънчогледов лецитин*

\* От биологично земеделие.

Съдържание на какао: минимум 35%.

Алергени: възможно е да съдържа следи от ядки.

Характеристики

• Био продукт — приготвен със съставки от биологично земеделие.

• Веган — не съдържа съставки от животински произход според посочения състав.

• Плодова комбинация — малините и ягодите създават балансирано съчетание между сладост и лека киселинност.

• Кремообразна текстура — какаовото масло и кокосовият крем допринасят за нежното усещане при консумация.

• Растителна рецепта — брашното от чуфа е част от основата на шоколада.

• Без глутен — продуктът е обозначен като безглутенов.

• Какао от устойчив източник — продуктът е представен като част от инициативата Fair Cacao, подкрепяща по-справедливи условия за производителите на какао.

Ползи от продукта

• Разнообразен плодов вкус: съчетанието от малини и ягоди придава свежест и отличителен аромат.

• Подходящ за веган хранене: растителната рецепта позволява включването му в меню без животински съставки.

• Био съставки: използваните съставки, обозначени със звездичка, произхождат от биологично земеделие.

• Приятна текстура: какаовото масло и кокосовият крем създават нежна основа, която се допълва от плодовите частици.

• Удобна разфасовка: опаковката от 60 g е практична за носене и консумация през деня.

• Алтернатива на традиционния шоколад: предлага различно вкусово изживяване за хората, които харесват плодови десерти.

За кого е подходящ

Био веган шоколадът с малина и ягода е подходящ за любителите на плодовите сладки изделия, които предпочитат шоколад с по-свеж и леко кисел вкус. Комбинацията от двата плода го отличава от шоколадите с ядки, карамел или традиционни млечни добавки.

Продуктът може да бъде включен във веган хранене и е удобен избор за малък десерт след хранене, сладка пауза на работа или допълнение към кафе и чай. Хората с алергии трябва да обърнат внимание на предупреждението за възможни следи от ядки.

Начин на употреба

Шоколадът е готов за директна консумация. Може да се хапва самостоятелно, да се сервира с чай или кафе или да се поднесе като малък десерт след хранене. Плодовият му вкус се съчетава добре с напитки с по-неутрален аромат, които позволяват на малините и ягодите да изпъкнат.

За да се запазят качествата му, е препоръчително да се съхранява на сухо, хладно и тъмно място, далеч от пряка слънчева светлина.

Какво прави продукта специален

Основната особеност на този шоколад е съчетанието на два различни плода в една нежна шоколадова основа. Малините придават характерна лека киселинност, а ягодите допълват вкуса със сладък и свеж аромат. Така се получава плодова комбинация, която балансира сладостта на какаовото масло и тръстиковата захар.

Вместо традиционни млечни съставки рецептата използва кокосов крем и брашно от чуфа. Това позволява създаването на растителен десерт с кремообразна текстура и отличителен вкусов профил. Лиофилизираните плодове са важна част от характера на продукта, тъй като осигуряват по-концентриран аромат.

Био съставът, растителната рецепта и съчетанието от малина и ягода превръщат шоколада в интересен избор за хората, които обичат плодови десерти и искат да опитват нови вкусови комбинации.

Допълнителна информация

Хранителна стойност за 100 g:

• Енергийна стойност: приблизително 2537 kJ / 613 kcal

• Мазнини: 46,7 g

• от които наситени мастни киселини: 26,7 g

• Въглехидрати: 50 g

• от които захари: 43,3 g

• Влакнини: няма потвърдена стойност

• Белтъци: приблизително 1,7 g

• Сол: приблизително 0,008 g

Разфасовка: 60 g

Марка: Benjamissimo