Деликатес от Заквасено Кашу с чили, 100g, Delishu

Какво представлява продуктът

Delishu Red Hot Special е растителен деликатес, разработен в сътрудничество с българската ферма Chilli Hills. Основата от сурово кашу преминава през естествена ферментация с жива растителна закваска, която допринася за характерния вкус и плътната консистенция.

Чушката Chipotle представлява сушено и опушено халапеньо. Тя придава на продукта наситен опушен аромат и приятно загряваща лютивина. Степента на лютивина е приблизително 3 от 10, така че вкусът е пикантен, без да е прекалено лют.

Състав и характеристики

Състав

• Сурово кашу – 66%

• Био кокосово масло

• Био люта чушка Chipotle – 4%

• Естествена растителна закваска с L. Bulgaricus, L. Acidophilus, L. Casei, L. Plantarum и S. Thermophilus

• Био подправки

• Хималайска сол

Характеристики

• Марка: Delishu

• Количество: 100 г

• Вид: растителен деликатес от заквасено кашу с чили

• Основна съставка: сурово кашу

• Люта чушка: Chipotle – 4%

• Текстура: плътна и кремообразна

• Вкус: кисело-солен, ядков и опушено-пикантен

• Степен на лютивина: 3/10

• Произход: България

• Хранителен режим: веган, без глутен, лактоза и соя

Ползи от продукта

• Растителен състав: подходящ е за хора, които избягват млечните продукти.

• Ферментирала основа: живата закваска допринася за характерния вкус и консистенция.

• Опушен пикантен аромат: Chipotle добавя дълбочина и умерена лютивина.

• Източник на растителни белтъци: кашуто осигурява белтъчини и мазнини.

• Разнообразно приложение: подходящ е за закуски, сандвичи, разядки и солени ястия.

За кого е подходящ

Деликатесът е подходящ за вегани, хора с непоносимост към лактоза и любители на пикантните храни. Може да се включи в разнообразно меню като намазка или допълнение към солени рецепти.

Важно: продуктът съдържа кашу и не е подходящ за хора с алергия към тази ядка. Въпреки умерената лютивина, чилито може да не е подходящо за хора, които избягват пикантни храни.

Начин на употреба

Продуктът е готов за директна консумация. Можеш да го използваш:

• Намазан върху хляб, препечени филийки или сухари.

• В сандвичи и растителни бургери.

• Като дип за сурови или печени зеленчуци.

• Като добавка към печени картофи.

• В пикантни разядки и сосове.

• Като част от плато с крекери, маслини и други растителни деликатеси.

Какво прави продукта специален

Основното предимство на Delishu Red Hot Special е съчетанието между ферментирало кашу и опушена чушка Chipotle. Кремообразната ядкова основа балансира пикантността, а естествената ферментация придава характерен кисело-солен вкус.

Допълнителна информация

• Марка: Delishu

• Разфасовка: 100 г

• Съхранение: задължително в хладилник.

• Алерген: кашу.

• Хранителен режим: веган; без глутен, лактоза и соя.

• Особеност: суров продукт, произведен чрез естествена ферментация.

Хранителни стойности за 100 г

Живи култури: според продуктовата информация приблизително 125 милиарда живи микроорганизми на 100 г.