Гхий, Sri Sri Superfoods, 450g

Какво представлява продуктът

Гхий Sri Sri Superfoods представлява пречистено краве масло, получено чрез внимателно нагряване и отделяне на водата, лактозата и млечните протеини. Получава се чиста млечна мазнина със златист цвят, характерен аромат на печени ядки и висока устойчивост при термична обработка.

Благодарение на начина си на производство, гхий се използва от векове в традиционната индийска кухня и аюрведичната практика.

Състав и характеристики

Състав:

• 100% пречистено краве масло

Характеристики:

• Без добавки
• Без консерванти
• Без глутен
• Подходящо за високи температури
• Фин аромат на печени ядки
• Лесно разтопимо
• Подходящо при ниско съдържание на лактоза и казеин

Ползи от продукта

• Подходящо за пържене, печене и готвене
• Висока точка на димене – около 250°C
• Съдържа витамини A и E
• Източник на линолова киселина
• Запазва стабилността си при висока температура
• Придава богат вкус на ястията

За кого е подходящ

Подходящ е за:

• любители на традиционната кухня
• хора с активен начин на живот
• кулинари и домашни готвачи
• хора, търсещи стабилна мазнина за термична обработка
• хора с лактозна непоносимост (при индивидуална поносимост)

Начин на употреба

Използвайте гхий за:

• пържене
• печене
• сотиране на зеленчуци
• приготвяне на месни ястия
• оризови и зеленчукови гарнитури
• десерти и сладкарски изделия

Благодарение на високата си точка на димене е подходящо за продължителна термична обработка без лесно прегаряне.

Какво прави продукта специален

• 100% пречистено краве масло
• Висока точка на димене (250°C)
• Традиционен продукт с широко приложение
• Деликатен вкус и аромат на печени ядки
• Съдържа витамини A и E
• Подходящо за разнообразни кулинарни техники

Хранителни стойности (за 100 g)

Енергийна стойност: 3687 kJ / 897 kcal

Мазнини: 99 g

– от които наситени мастни киселини: 67 g

Въглехидрати: 0,5 g

Протеини: 0,3 g

Допълнителна информация

Произведено от висококачествено краве масло чрез процес на пречистване, който отстранява по-голямата част от водата, лактозата и млечните белтъци.

Съхранявайте на сухо и прохладно място, далеч от пряка слънчева светлина.