Карфиол на прах – 200 г

Карфиолът на прах Здравница е практичен начин да включите повече зеленчуци в ежедневното си меню, без необходимост от миене, рязане и краткия срок на съхранение на пресния карфиол.

Продуктът се изработва от специално подбрани, узрели и почистени глави карфиол, като се използват само цветчетата. След измиване те се сушат с горещ въздух по контролирана технология и след това се смилат до получаването на фин зеленчуков прах. Полученият продукт има кремаво-бял цвят, мек вкус и лека ядкова нотка.

Една опаковка от 200 г се равнява приблизително на 2,4 кг пресен карфиол, което прави продукта удобен за съхранение и употреба в ежедневното готвене.

Ползи от продукта

• 100% карфиол – съставът е само от изсушен и смлян карфиол.
• Богат на фибри – съдържа 24 г фибри на 100 г продукт.
• С високо съдържание на растителни белтъчини – 30,91 г белтъчини на 100 г.
• Без глутен – подходящ за рецепти без глутен.
• Без ГМО и изкуствени добавки – не съдържа консерванти, ароматизанти и подобрители.
• Удобна концентрирана форма – съхранява се лесно и може да се използва според нуждите в кухнята.
• Многостранно приложение – подходящ за супи, сосове, дипове, смутита, шейкове и различни солени рецепти.
• Подходящ за вегани и вегетарианци – продуктът е изцяло растителен.

Какво представлява карфиолът на прах?

При производството свежият карфиол се почиства, измива и изсушава, след което се смила фино. Така се получава прахообразен продукт, който заема значително по-малко място и е по-лесен за дозиране и използване от пресния зеленчук.

Фината консистенция позволява карфиолът на прах да се включва както в топли ястия, така и в напитки и студени рецепти. Вкусът е мек и дискретен, което позволява комбинирането му с различни продукти.

За какво може да се използва?

Карфиолът на прах Здравница е подходящ за:

• сгъстяване на зеленчукови и крем супи;
• сосове и дипове;
• зеленчукови ястия;
• смутита;
• протеинови шейкове;
• зеленчукови сокове;
• кето и нисковъглехидратни рецепти;
• домашни здравословни печива;
• приготвяне на основа за пица и други кулинарни рецепти.

Може да се добавя директно към готови или приготвящи се ястия според предпочитанията и конкретната рецепта.

Начин на употреба

Използвайте в кулинарията според личните си предпочитания.

За сгъстяване на супи, сосове и дипове може да се добави директно към ястието. Подходящ е и за включване в смутита, протеинови шейкове и зеленчукови сокове.

Хранителни стойности

За 100 г продукт:

• Енергийна стойност: 1206 kJ / 288 kcal
• Мазнини: 2,99 г
• от които наситени мастни киселини: 0,55 г
• Въглехидрати: 23,69 г
• от които захари: 21,31 г
• Фибри: 24 г
• Белтъчини: 30,91 г
• Сол: 0,38 г

Състав

Пресен, почистен, измит и изсушен карфиол.

Не съдържа глутен, ГМО, консерванти, ароматизанти и подобрители.

Допълнителна информация

• Марка: Здравница
• Продукт: Карфиол на прах
• Състав: 100% карфиол
• Разфасовка: 200 г
• Произход: ЕС
• Подходящ за: възрастни, деца, вегани и вегетарианци