Морков на прах – 200 г

Морков на прах Здравница

Морковът на прах Здравница е удобна форма за включване на моркови в ежедневното хранене. Продуктът се произвежда от внимателно подбрани моркови, които се обелват и бланшират, след което се изсушават чрез контролирана технология с горещ въздух. След дехидратирането морковите се смилат фино до получаването на хомогенен прах.

Полученият продукт има характерен наситено оранжев цвят, приятен естествено сладникав вкус и аромат. Според производителя една опаковка от 200 г се равнява приблизително на 2,4 кг свежи моркови, което прави праха практичен за съхранение и употреба в кухнята.

Ползи от продукта

• 100% моркови – съдържа само изсушени и фино смлени моркови.
• Богат на фибри – съдържа 32,47 г фибри на 100 г продукт.
• Изцяло растителен продукт – подходящ за вегани и вегетарианци.
• Без глутен – подходящ за включване в безглутенови рецепти.
• Без изкуствени добавки – не съдържа консерванти, ароматизанти, подобрители или ГМО.
• Концентрирана форма – 200 г прах се равняват приблизително на 2,4 кг свежи моркови според производителя.
• Удобен за ежедневна употреба – не изисква белене, рязане или друга предварителна подготовка.
• Естествен оранжев цвят – подходящ за придаване на цвят на супи, сосове, теста, палачинки и кремове.
• Многостранно приложение – може да се използва както в напитки, така и в сладки и солени рецепти.

За какво може да се използва?

Морковът на прах е подходящ за разнообразни кулинарни приложения. Може да се добавя към:

• зеленчукови супи и крем супи;
• сосове и яхнии;
• дипове и хумус;
• смутита;
• протеинови шейкове;
• кисело мляко;
• домашен хляб;
• палачинки;
• различни тестени изделия;
• веган и вегетариански рецепти.

Фината консистенция позволява прахът лесно да се смесва с течни и полутечни храни, както и да се включва директно в различни теста.

Начин на употреба

Използвайте в кулинарията според личните си предпочитания.

За сгъстяване на супи, сосове, яхнии и дипове морковът на прах може да се добавя директно към ястието. Подходящ е и за смутита, протеинови шейкове, кисело мляко и различни растителни рецепти.

За домашен хляб или палачинки може да се добавят 1–2 супени лъжици от праха към брашното или готовата смес. Така се получава приятен оранжев оттенък и леко сладникав морковен вкус.

Идеи за употреба

Оранжев хумус: Добавете около 1 препълнена супена лъжица морков на прах към домашен или готов хумус и разбъркайте добре.

Морковено смути: Комбинирайте 1 супена лъжица морков на прах с портокалов сок или растителна напитка, банан и малко пресен джинджифил.

Домашни палачинки: Добавете 1–2 супени лъжици към сместа за палачинки за естествен оранжев цвят и деликатна сладост.

Хранителни стойности

За 100 г продукт:

• Енергийна стойност: 1167 kJ / 279 kcal
• Мазнини: 1,79 г
• от които наситени мастни киселини: 0,35 г
• Въглехидрати: 40,74 г
• от които захари: 39,32 г
• Фибри: 32,47 г
• Белтъчини: 8,75 г
• Сол: 1,14 г

Състав

Пресни, обелени, бланширани и изсушени моркови.

Продуктът е без ГМО, глутен, консерванти, ароматизанти и подобрители.

Производство

Морковите се почистват, обелват и бланшират, след което се подлагат на контролирано сушене с горещ въздух. След пълното им дехидратиране се смилат фино до получаването на прахообразен продукт.

Допълнителна информация

• Марка: Здравница
• Продукт: Морков на прах
• Състав: 100% моркови
• Разфасовка: 200 г
• Произход: ЕС
• Форма: фин зеленчуков прах
• Предназначение: кулинарна употреба
• Подходящ за: възрастни, деца, вегани и вегетарианци