Натурално пълнозърнесто оризово брашно, получено от специално подбран сорт бял дългозърнест ориз и смляно на каменна мелница. Съдържа 100% ориз, не съдържа глутен и ГМО и е подходящо за приготвяне на хляб, кексове, сладки, бисквити и други безглутенови изделия.
Пълнозърнестото брашно от ориз EcoSem е натурален продукт с изцяло растителен състав, произведен от специално подбран сорт бял дългозърнест ориз. Зърното се смила на каменна мелница, като в полученото брашно остават всички основни части на зърното – ендосперм, зародиш и обвивка.
Брашното има фина и пухкава структура и може да бъде ценна част от разнообразното хранене. Благодарение на естествено безглутеновия си състав то е подходящо за рецепти, при които се търси алтернатива на традиционните пшенични брашна.
Оризовото брашно има широко приложение в кухнята. Може да се използва за приготвяне на:
Подходящо е както за самостоятелна употреба, така и за комбиниране с други видове брашно в зависимост от конкретната рецепта.
При този продукт не се отделят отделни части на зърното по време на смилането. Пълнозърнестият характер означава, че в брашното остават естествените компоненти на оризовото зърно.
Смилането на каменна мелница придава на продукта характерната фина структура, като същевременно брашното остава без добавени изкуствени съставки.
100% пълнозърнесто брашно от ориз.
Не съдържа глутен и ГМО. Без изкуствени добавки.
За производството е използван специално подбран сорт бял дългозърнест ориз. Зърното се смила на каменна мелница, а готовото брашно се предлага с произход България.